Receita de bolo de laranja maravilhoso com um preparo muito simples

Que tal surpreender com um bolo de laranja encantador, que além de saboroso, possui um visual maravilhoso graças às fatias de laranja que revestem a forma.

Como fazer bolo de laranja

Perfeito para acompanhar um café ou como sobremesa, esse bolo é simples de preparar e delicioso. Siga esta receita do Canal Receitas Aprenda e prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes para as fatias de laranja cozidas:

• 2 laranjas com casca, fatiadas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Ingredientes para o bolo:

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 5 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 150ml de suco natural de laranja
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja (sem a parte branca, para evitar amargor)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

1. Preparar as fatias de laranja:
   • Lave e corte as laranjas em fatias médias, mantendo a casca.
   • Em uma panela, adicione as fatias de laranja, o açúcar e a água.
   • Ferva por 2 minutos, desligue o fogo e reserve.
2. Preparar o bolo:
   • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até misturar bem.
   • Adicione a manteiga, o suco e as raspas de laranja, misturando até obter uma mistura homogênea.
   • Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando bem após cada adição.
   • Incorpore o sal e o fermento, misturando delicadamente.
3. Montar e assar o bolo:
   • Unte uma forma de furo no meio com manteiga e arrume as fatias de laranja no fundo e nas laterais da forma.
   • Despeje a massa do bolo sobre as fatias de laranja.
   • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
   • Retire do forno, passe uma faca sem serra nas bordas da forma e desenforme enquanto ainda estiver quente.

Sirva este espetacular bolo de laranja e encante todos com seu sabor e apresentação únicos!