Descubra o sabor da tradição com este Doce de Abóbora com Coco. Feito com pedaços suculentos de abóbora e toques doces de coco ralado, este doce é uma celebração de sabores autênticos. Combinando texturas macias e uma calda envolvente, cada mordida é uma viagem ao prazer. Prepare-se para uma experiência doce e reconfortante que reúne o melhor da abóbora e do coco em uma sobremesa única e deliciosa.
Como fazer doce de abóbora com coco
Vamos preparar juntos esse delicioso doce de abóbora com coco! Cozinhe abóbora com açúcar até criar uma calda suculenta. Depois, adicione coco ralado e cozinhe um pouco mais. Despeje na travessa, deixe esfriar e pronto! Agora você tem um maravilhoso doce de abóbora com um toque de coco para saborear e desfrutar.
Ingredientes da receita de doce de abóbora com coco
- 2 kg de abóbora madura, descascada e cortada em pequenos cubos
- 1 kg de açúcar
- 12 cravos-da-índia
- 200 gramas de coco ralado em flocos, sem adição de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, coloque os cubos de abóbora, o açúcar e os cravos-da-índia. Misture tudo e leve ao fogo médio.
- Cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva completamente e forme uma calda homogênea. Isso deve levar cerca de 15-20 minutos.
- Continue cozinhando em fogo médio, mexendo a cada 5 minutos. A abóbora estará cozida e a mistura reduzirá, resultando em uma textura macia.
- Após cerca de 20 minutos, a abóbora estará completamente cozida e o doce terá uma consistência mais densa, sem líquidos restantes na panela.
- Adicione o coco ralado em flocos e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos, permitindo que o coco absorva os sabores.
- Retire do fogo e despeje o doce em uma travessa. Deixe esfriar e escolha entre refrigerar ou servir imediatamente, conforme sua preferência.
Gostou? Siga o @mundinhodasreceitas no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Receita de molho de cachorro quente saboroso e fácil de fazer
Receita de pudim de leite condensado cremoso e irresistível
Receita de sobremesa de milho deliciosa para saborear
Receita incrível de torta de padaria recheada para saborear