Receita de doce de abóbora com coco simples e delicioso

Descubra o sabor da tradição com este Doce de Abóbora com Coco. Feito com pedaços suculentos de abóbora e toques doces de coco ralado, este doce é uma celebração de sabores autênticos. Combinando texturas macias e uma calda envolvente, cada mordida é uma viagem ao prazer. Prepare-se para uma experiência doce e reconfortante que reúne o melhor da abóbora e do coco em uma sobremesa única e deliciosa.

Como fazer doce de abóbora com coco

Vamos preparar juntos esse delicioso doce de abóbora com coco! Cozinhe abóbora com açúcar até criar uma calda suculenta. Depois, adicione coco ralado e cozinhe um pouco mais. Despeje na travessa, deixe esfriar e pronto! Agora você tem um maravilhoso doce de abóbora com um toque de coco para saborear e desfrutar.

Ingredientes da receita de doce de abóbora com coco

• 2 kg de abóbora madura, descascada e cortada em pequenos cubos
• 1 kg de açúcar
• 12 cravos-da-índia
• 200 gramas de coco ralado em flocos, sem adição de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, coloque os cubos de abóbora, o açúcar e os cravos-da-índia. Misture tudo e leve ao fogo médio.
2. Cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva completamente e forme uma calda homogênea. Isso deve levar cerca de 15-20 minutos.
3. Continue cozinhando em fogo médio, mexendo a cada 5 minutos. A abóbora estará cozida e a mistura reduzirá, resultando em uma textura macia.
4. Após cerca de 20 minutos, a abóbora estará completamente cozida e o doce terá uma consistência mais densa, sem líquidos restantes na panela.
5. Adicione o coco ralado em flocos e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos, permitindo que o coco absorva os sabores.
6. Retire do fogo e despeje o doce em uma travessa. Deixe esfriar e escolha entre refrigerar ou servir imediatamente, conforme sua preferência.

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