Almoço e Jantar

Receita de frango com mandioca delicioso e reconfortante, com passo a passo simples

Desfrute dessa combinação de sabores irresistíveis e surpreenda a família!

Frango com mandioca – Créditos Clara Tataro

Deliciosa e reconfortante, a receita de Frango com Mandioca é uma verdadeira explosão de sabores. O frango é preparado com um cremoso molho, enquanto o purê de mandioca adiciona uma textura irresistível. Finalizado com queijo muçarela derretido, o prato é gratinado até a perfeição. Surpreenda a família com essa combinação de sabores que agrada a todos. Simples de fazer e repleta de sabor, essa receita é ideal para tornar os momentos à mesa ainda mais especiais. Aproveite e saboreie essa maravilha!

Como fazer frango com mandioca

Delicie-se com a deliciosa combinação de sabores do Frango com Mandioca! Nesta receita, o frango é preparado em um cremoso molho, enquanto o purê de mandioca adiciona uma textura irresistível. Com queijo muçarela gratinado por cima, o prato fica ainda mais irresistível. Surpreenda a família com essa refeição que agrada a todos. Fácil de fazer e cheio de sabor, é perfeito para tornar os momentos à mesa especiais. Aproveite e saboreie essa maravilha em família ou entre amigos!

Ingredientes da receita deliciosa de frango com mandioca

Para o frango

  • 500 g de peito de frango em cubinhos
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 1/4 de pimentão verde picado
  • Suco de 1/2 limão
  • Extrato de tomate, maionese, ketchup, mostarda, requeijão cremoso e creme de leite
  • Azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para o purê de mandioca

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 1 kg de mandioca cozida
  • 50 ml de leite
  • Sal a gosto

Para a montagem

  • Requeijão cremoso
  • 150 g de queijo muçarela ralado
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Do frango

  1. Frite o frango em azeite até dourar e secar a água.
  2. Adicione a cebola, o alho e o pimentão verde e frite até dourar.
  3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e limão.
  4. Acrescente o extrato de tomate, maionese, ketchup, mostarda, requeijão cremoso e creme de leite. Misture bem e reserve.

Do purê de mandioca

  1. Frite a cebola na manteiga até dourar.
  2. Adicione a mandioca cozida e o leite, amassando bem.
  3. Tempere com sal e reserve.

Da montagem

  1. Em um refratário, coloque o purê de mandioca e nivele bem.
  2. Espalhe o requeijão cremoso por cima.
  3. Cubra com o frango cremoso.
  4. Finalize com queijo muçarela ralado e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
  5. Decore com cheiro-verde e sirva essa maravilha de frango com mandioca!

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