Experimente o sabor e a crocância destes deliciosos petiscos caseiros. Feitos com uma massa simples de farinha e água quente, esses salgadinhos são fritos até atingirem um dourado perfeito. Acompanhados por uma pitada de sal, eles se tornam uma opção irresistível para qualquer ocasião. O preparo é rápido e simples, resultando em um petisco que agrada a todos os paladares. Saboreie a textura crocante e o sabor autêntico desses salgadinhos, perfeitos para momentos de descontração e prazer.
Como fazer salgadinho
Conheça a alegria de preparar seus próprios petiscos crocantes com esta receita simples. A massa é feita com água quente, farinha de trigo e um toque de sal, criando uma base deliciosa. Após descansar, a massa é aberta em círculos e frita até ficar dourada e crocante. Esses salgadinhos caseiros são uma opção deliciosa para compartilhar com amigos ou desfrutar sozinho em momentos de descontração. Com um processo rápido e ingredientes simples, você poderá saborear a textura irresistível e o sabor autêntico desses petiscos em qualquer ocasião.
Ingredientes da receita de petisco crocante
- Óleo (para fritar)
- 200ml de água quente
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, combine a água quente e o sal.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando cuidadosamente até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos.
- Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por 20 minutos.
- Use um rolo para esticar a massa e crie círculos de aproximadamente 3 dedos de diâmetro.
- Com um cortador pequeno, dê forma aos salgadinhos, cortando a parte central de cada círculo.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite os salgadinhos até dourarem.
- Retire-os e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Sirva e desfrute destes deliciosos petiscos crocantes!
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