Você está procurando uma receita rápida, saborosa e fácil de preparar? Então você veio ao lugar certo! Hoje, vou compartilhar uma deliciosa receita de tapioca com ovo e queijo do canal Receitas do Clau, perfeita para servir em almoços, jantares ou até mesmo no café da manhã. Essa receita é tão versátil quanto deliciosa, e você pode personalizá-la de acordo com seus gostos pessoais.
Como Fazer Tapioca com Ovo e Queijo
Para fazer essa receita incrível de tapioca com ovo e queijo, vamos utilizar goma de tapioca, ovos, mussarela, tomates cereja e orégano. Confira o passo a passo e veja como é fácil preparar essa delícia!
Ingredientes da Receita de Tapioca com Ovo e Queijo
- 6 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 ovos
- 120 gramas de mussarela
- Tomates cereja
- Orégano
Modo de Preparo
Preparando a Base de Tapioca
- Adicione 6 colheres de sopa de goma de tapioca em uma frigideira em fogo médio a baixo.
- Espalhe a goma de tapioca uniformemente na frigideira, pressionando-a levemente para formar uma base.
Adicionando os Ovos
- Quebre os 2 ovos diretamente na frigideira, sobre a tapioca.
- Bata os ovos delicadamente com um garfo até que fiquem bem misturados.
- Tempere com uma pitada de sal a gosto.
Adicionando o Queijo e os Tomates
- Espalhe 120 gramas de mussarela sobre a mistura de tapioca e ovo, cobrindo toda a superfície.
- Corte os tomates cereja ao meio e distribua-os sobre o queijo.
- Finalize com um toque de orégano.
Cozinhando a Tapioca
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos, ou até que a tapioca esteja dourada e o queijo derretido.
Resultado Final
- Retire a tampa e sirva a tapioca quente, cortada em fatias.
Conclusão
Aproveite essa deliciosa e prática receita de tapioca com ovo e queijo!