Almoço e Jantar

Salada completa muito bem temperada com otimo sabor

Uma explosão de sabores em cada garfada

Salada completa – Créditos Gabriel Freitas

Esta é uma receita de “salada completa” que combina ingredientes como bacon, cenoura, batata, ovos, milho e muito mais, tudo coberto com um molho delicioso à base de iogurte, maionese e mostarda. É uma salada repleta de sabores e texturas, perfeita para uma refeição completa e satisfatória. A mistura de ingredientes frescos e o molho cremoso tornam essa salada uma opção deliciosa para qualquer ocasião.

Como fazer salada completa

Para preparar a salada completa, comece fritando bacon até dourar e depois adicione cebola e cenoura. Em seguida, prepare um molho cremoso com iogurte, maionese, creme de leite, mostarda e temperos. Combine o refogado de bacon com milho, batata, ovos, amendoim e picles em outra tigela e misture tudo com o molho. O resultado é uma salada rica em sabores e texturas, perfeita para uma refeição completa e deliciosa. Aproveite!

Ingredientes para a receita da salada completa

  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 500 gramas de batata cozida e picada
  • 4 ovos cozidos picados
  • Amendoim, cheiro-verde e picles a gosto

Para o molho

  • 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Suco de 1/2 limão
  • Alho desidratado, pimenta-do-reino, raspas de limão, sal e salsinha desidratada a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola e frite até murchar. Em seguida, adicione a cenoura e frite por mais 1 minuto. Reserve.
  2. Em uma tigela, misture o iogurte natural integral, a maionese e o creme de leite. Tempere com mostarda, pimenta-do-reino, sal, salsinha desidratada, alho desidratado, raspas de limão e suco de limão.
  3. Em uma tigela maior, coloque o refogado da frigideira, o milho verde, a batata cozida e picada, os ovos cozidos picados, o amendoim e o picles.
  4. Junte o molho preparado e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

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