Sequilho de Leite Ninho com Chocolate Uma Delícia para Todas as Horas

O sequilho de leite ninho com chocolate é uma versão criativa e deliciosa do tradicional sequilho. Com uma textura única e um sabor que combina a suavidade do leite ninho com a riqueza do chocolate, esta receita é perfeita para acompanhar um café ou como um lanche especial. Siga este passo a passo e encante-se com o sabor deste sequilho incrível!

Por: Davi em 16/01/2024

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sequilhos de leite ninho com chocolate – Créditos Canal Dika da Naka

Como Fazer Sequilho de Leite Ninho com Chocolate

A receita envolve o preparo de uma massa base que é dividida e enriquecida com leite ninho e chocolate, criando duas variações de sequilhos que são tão deliciosas quanto decorativas.

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Ingredientes da Receita de Sequilho de Leite Ninho com Chocolate

¼ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
¼ xícara (chá) de leite ninho
½ xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de maisena
4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Preparando a Massa Base: Em uma tigela, misture a maisena, a manteiga e o leite condensado. Trabalhe a massa com as mãos, pressionando a cada movimento até ficar lisa e úmida.
Dividindo a Massa: Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, adicione o leite ninho e misture bem até incorporar. Na outra metade, adicione o chocolate 50% cacau e misture até que a massa fique uniforme.
Modelando os Sequilhos: Modele cada massa em rolinhos compridos. Coloque o rolinho de massa branca ao lado do rolinho de massa de chocolate. Corte os sequilhos no tamanho desejado e disponha-os em uma assadeira (não é necessário untar). Pressione cada sequilho levemente com um garfo para dar um toque especial.
Assando: Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Finalizando: Deixe esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que quebrem. Sirva os sequilhos de leite ninho com chocolate em uma travessa, prontos para serem saboreados.

Dicas para um Sequilho Perfeito

Textura da Massa: A massa deve ser macia e moldável, mas não pegajosa. Se necessário, ajuste a maisena ou a manteiga.
Cuidado ao Assar: Fique atento ao tempo de forno, pois os sequilhos assam rapidamente e não devem ficar muito dourados para manter a textura macia.
Variação de Sabores: Experimente adicionar essências como baunilha ou raspas de limão para variar os sabores.
Armazenamento: Guarde os sequilhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos e crocantes.

Conclusão

Este sequilho de leite ninho com chocolate é a escolha ideal para quem busca uma receita fácil e deliciosa. Perfeitos para um lanche, acompanhamento de um café ou como um mimo especial, esses sequilhos combinam o melhor de dois mundos: a leveza do leite ninho e a intensidade do chocolate. Prepare e deixe todos encantados com essa gostosura!