Sobrecoxa de frango na panela deliciosamente Irresistível

Depois que você aprender a preparar a incrível sobrecoxa de frango na panela, não vai mais querer fazer no forno, pois além de economizar gás, você vai amar o delicioso sabor! Bem temperado e combinando os ingredientes com perfeição, esse prato fará sucesso em sua mesa! Confira a receita do Canal pobre na cozinha e faça a divina sobrecoxa de frango na panela, que todos vão adorar!

Como fazer sobrecoxa de frango na panela

Em seguida, misture alho, páprica, manteiga e mostarda em uma tigela. Esfregue essa mistura por toda a carne de frango. Agora, forre o fundo da panela de pressão com cebolas em rodelas e coloque as sobrecoxas por cima. Feche a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos após pegar pressão. Depois, adicione batatas miúdas com casca e cozinhe por mais 5 minutos. Espere a pressão sair naturalmente e está pronto! Sirva e aproveite essa maravilhosa sobrecoxa de frango na panela!

Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango na panela

• 1kg de sobrecoxa de frango com pele
• 4 dentes de alho triturados
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• Sal grosso (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 7 batatas miúdas com casca

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, faça vários furos nas sobrecoxas de frango com uma faca para facilitar a absorção do tempero.
2. Em um recipiente, misture o alho, a páprica picante, a páprica doce, a manteiga ou margarina e a mostarda até obter uma pasta homogênea.
3. Adicione o sal grosso e o sal comum, misturando bem.
4. Espalhe essa pasta sobre as sobrecoxas de frango, esfregando-a bem em cada pedaço com as mãos.
5. Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas em rodelas e coloque os pedaços de frango por cima delas.
6. Feche a panela de pressão e leve ao fogo mínimo.
7. Cozinhe por 10 minutos depois que a panela começar a pegar pressão.
8. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
9. Acrescente as batatas miúdas com casca, previamente higienizadas, cortadas ao meio e com furos no centro.
10. Salpique sal grosso sobre as batatas, tampe novamente a panela e cozinhe por mais 5 minutos após pegar pressão.
11. Aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
12. Sirva e delicie-se com essa apetitosa sobrecoxa de frango na panela!

Espero que você aproveite essa deliciosa receita!

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