Sobremesa de Chocolate Gelada: Uma combinação irresistível de creme suave com leite em pó e leite de coco, coberta por um delicioso ganache de chocolate meio amargo. A gelatina incolor confere a textura perfeita, enquanto a cremosidade do creme de leite completa essa experiência de sabores. Preparo simples e rápido, ideal para surpreender com uma sobremesa sofisticada em qualquer ocasião. Desfrute dessa tentação geladinha e apaixonante, que vai conquistar o paladar de todos!
Como fazer sobremesa de chocolate
Vamos preparar essa deliciosa sobremesa de chocolate gelada juntos! Primeiro, faça o creme batendo no liquidificador o leite em pó, leite de coco, creme de leite, leite condensado e a gelatina dissolvida. Despeje na travessa e leve para gelar. Em seguida, prepare a cobertura derretendo o chocolate, adicionando o creme de leite e leite. Despeje sobre o creme na travessa e leve ao freezer para firmar. Pronto! Agora é só saborear essa tentação geladinha e apaixonante que vai encantar todos com sua cremosidade e sabor de chocolate. Aproveite!
Ingredientes da sobremesa de chocolate com creme e cobertura irresistível
Ingredientes para o creme
- 1 ½ xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para a gelatina
Para a cobertura de chocolate
- ¼ xícara (chá) de leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do creme
- Hidrate a gelatina em água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
- Bata bem até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura em uma travessa (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 6 horas.
Da cobertura de chocolate
- Coloque o chocolate picado em uma vasilha e derreta no microondas ou em banho-maria.
- Acrescente o creme de leite e o leite, e misture bem até obter um creme brilhante.
- Retire a travessa da geladeira, despeje essa cobertura por cima do creme e espalhe bem.
- Leve para gelar no freezer por 45 minutos.
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