Esta receita é uma irresistível sobremesa de morango com chocolate. Ela consiste em uma base cremosa feita com morangos, leite, leite em pó, creme de leite e leite condensado, coberta por uma ganache de chocolate meio amargo. A sobremesa é decorada com morangos fatiados e flocos de chocolate, proporcionando um equilíbrio perfeito entre a doçura dos morangos e o sabor rico do chocolate. É uma opção deliciosa para satisfazer qualquer desejo por um doce, e é fácil de preparar.

Como fazer sobremesa de morango

Para preparar essa sobremesa incrível de morango com chocolate, comece combinando leite condensado, creme de leite, leite em pó e leite em uma panela. Cozinhe até engrossar e depois resfrie na geladeira. Em seguida, derreta chocolate com creme de leite até obter uma ganache brilhante. Misture morangos picados ao creme resfriado e despeje em um refratário, cobrindo com a ganache. Decore com morangos fatiados e flocos de chocolate. Deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir. Uma sobremesa deliciosa pronta para encantar a todos!

Ingredientes para a receita da sobremesa de morango com chocolate

Para a base cremosa

300 gramas de morangos, cortados em pedaços
200 ml de leite
1 xícara de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado

Para a cobertura de ganache

1 caixinha de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo

Para a decoração

Morangos fatiados, conforme preferir
Flocos de chocolate, a gosto

Modo de preparo

Comece preparando a base cremosa: Em uma panela, combine o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite, o leite em pó e o leite comum. Mexa bem para garantir uma mistura uniforme.
Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e engrosse, soltando levemente do fundo da panela.
Transfira o creme resultante para um recipiente adequado, cubra-o com plástico filme, garantindo que o filme toque a superfície do creme, e coloque na geladeira para esfriar.
Agora, prepare a ganache: Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite. Leve ao micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos, ou utilize o método de banho-maria, até que o chocolate derreta por completo. Certifique-se de misturar bem até obter uma ganache brilhante.
Retire o creme da geladeira e, utilizando um fouet, misture-o novamente para garantir uma textura homogênea. Acrescente os morangos picados e mexa delicadamente para incorporá-los.
Despeje a mistura em um refratário, espalhando-a uniformemente, e em seguida, cubra-a com a ganache preparada anteriormente.
Para a decoração, distribua os morangos fatiados de acordo com sua preferência e polvilhe flocos de chocolate sobre a sobremesa.
Leve a sobremesa à geladeira por mais 30 minutos para que ela fique bem geladinha.
Finalmente, retire da geladeira e sirva essa sobremesa irresistível de morango com chocolate para encantar todos os seus convidados!

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Sobremesa de morango com chocolate irresistível

Uma doçura para todos os gostos