A receita de hoje é uma sobremesa fácil e econômica, combinando a acidez do limão com o sabor marcante do chocolate bis, finalizada com uma deliciosa ganache. Aprenda com o canal Cozinhando com Nathy a preparar essa sobremesa deliciosa e prática, que vai impressionar a todos.
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Como Fazer Sobremesa Fácil
Para preparar essa sobremesa, utilizaremos creme de leite, chocolate, leite condensado, suco de limão e bis. Começaremos preparando uma ganache e reservando. Em seguida, faremos um creme de limão no liquidificador e montaremos a sobremesa em camadas, intercalando o creme e os pedaços de bis, finalizando com a ganache e uma decoração de bis picado. Depois de gelar por 1 hora, sua sobremesa estará pronta para servir!
Ingredientes da Receita de Sobremesa Fácil
Para a Ganache
- 300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Para o Creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 2 limões espremidos
- 2 caixinhas de bis (picados)
Modo de Preparo
Da Ganache
- Em uma panela, adicione o chocolate picado e o creme de leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
- Reserve a ganache para esfriar.
Do Creme de Limão
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões espremidos.
- Bata por aproximadamente 1 minuto até obter um creme homogêneo.
Montagem da Sobremesa
- Em uma travessa, espalhe metade do creme de limão, nivelando bem com uma espátula.
- Adicione uma camada de bis picado sobre o creme de limão.
- Cubra com o restante do creme de limão, espalhando e nivelando.
- Finalize com a ganache de chocolate, espalhando uniformemente por cima.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
- Antes de servir, decore com mais bis picado por cima.
Agora é só servir e saborear essa sobremesa fácil e deliciosa, que combina o frescor do limão com o sabor irresistível do chocolate!
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