Sorvete Caseiro: Creme, Chocolate e Morango em Uma Receita Só

Confira agora mesmo como fazer essa receita de sorvete caseiro deliciosa, perfeita para servir em qualquer ocasião

Receitinhas da Vovó1
receita de sorvete caseiro
Sorvete Caseiro – Canal Frigideira com tampa Juliana Reis 

Prepare-se para uma deliciosa aventura no mundo dos sorvetes com esta receita caseira que oferece três sabores incríveis: creme, chocolate e morango! Com uma base cremosa e versátil, você vai criar sorvetes extremamente cremosos e saborosos, perfeitos para refrescar e agradar a todos. Siga este passo a passo e impressione com essa maravilha gelada!

Como fazer receita de sorvete caseiro

Essa receita de sorvete caseiro é prática e permite que você prepare três sabores diferentes com uma única base. Usando ingredientes simples como leite condensado, creme de leite, leite e emulsificante, você criará uma base cremosa. Depois, é só adicionar os ingredientes específicos de cada sabor, bater e congelar. O resultado são sorvetes com textura perfeita e sabores inigualáveis.

Ingredientes da receita de sorvete caseiro

Para o sorvete de creme:

  • 300 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de emulsificante

Para o sorvete de chocolate:

  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de emulsificante

Para o sorvete de morango:

  • 400 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de suco em pó sabor morango
  • 1 colher (sopa) de emulsificante

Modo de preparo

Do sorvete de creme:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e a essência de baunilha.
  2. Despeje em um pote e leve ao freezer por 2 horas.
  3. Retire, bata com o emulsificante até dobrar de volume e volte ao freezer por 4-5 horas.

Do sorvete de morango:

  1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango.
  2. Siga o mesmo processo de congelamento e batimento do sorvete de creme.

Do sorvete de chocolate:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o achocolatado.
  2. Siga o mesmo processo de congelamento e batimento do sorvete de creme.

Da finalização:

  1. Depois de bater cada sabor com o emulsificante, transfira para potes de sorvete e leve ao freezer até ficarem firmes.
  2. Mantenha os sorvetes no freezer e retire apenas na hora de servir.

Com esses três sabores divinos de sorvete caseiro, você terá opções deliciosas para todos os gostos. Experimente e surpreenda-se com o quanto é fácil fazer sorvete em casa! Bon appétit!

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