Sorvete Caseiro: Creme, Chocolate e Morango em Uma Receita Só

Prepare-se para uma deliciosa aventura no mundo dos sorvetes com esta receita caseira que oferece três sabores incríveis: creme, chocolate e morango! Com uma base cremosa e versátil, você vai criar sorvetes extremamente cremosos e saborosos, perfeitos para refrescar e agradar a todos. Siga este passo a passo e impressione com essa maravilha gelada!

Como fazer receita de sorvete caseiro

Essa receita de sorvete caseiro é prática e permite que você prepare três sabores diferentes com uma única base. Usando ingredientes simples como leite condensado, creme de leite, leite e emulsificante, você criará uma base cremosa. Depois, é só adicionar os ingredientes específicos de cada sabor, bater e congelar. O resultado são sorvetes com textura perfeita e sabores inigualáveis.

Ingredientes da receita de sorvete caseiro

Para o sorvete de creme:

• 300 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de emulsificante

Para o sorvete de chocolate:

• 400 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de emulsificante

Para o sorvete de morango:

• 400 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de suco em pó sabor morango
• 1 colher (sopa) de emulsificante

Modo de preparo

Do sorvete de creme:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e a essência de baunilha.
2. Despeje em um pote e leve ao freezer por 2 horas.
3. Retire, bata com o emulsificante até dobrar de volume e volte ao freezer por 4-5 horas.

Do sorvete de morango:

1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango.
2. Siga o mesmo processo de congelamento e batimento do sorvete de creme.

Do sorvete de chocolate:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o achocolatado.
2. Siga o mesmo processo de congelamento e batimento do sorvete de creme.

Da finalização:

1. Depois de bater cada sabor com o emulsificante, transfira para potes de sorvete e leve ao freezer até ficarem firmes.
2. Mantenha os sorvetes no freezer e retire apenas na hora de servir.

Com esses três sabores divinos de sorvete caseiro, você terá opções deliciosas para todos os gostos. Experimente e surpreenda-se com o quanto é fácil fazer sorvete em casa! Bon appétit!

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