O sorvete de leite condensado é uma sobremesa gelada super gostosa e cremosa. Ele derrete na boca e tem um sabor maravilhoso. Veja como fazer essa receita profissional de sorvete de leite condensado e se apaixone!
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Como fazer sorvete de leite condensado:
Para o sorvete de leite condensado, você vai precisar de leite condensado, chantilly em pó, leite, leite em pó, mistura para sorvete sabor leite condensado, emulsificante e liga neutra. Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o leite por último, até a mistura dobrar de volume. Depois, coloque em um pote para sorvete e deixe no freezer de um dia para o outro. Mantenha no freezer até a hora de servir. Agora é só se deliciar com esse delicioso sorvete de leite condensado!
Ingredientes do sorvete de leite condensado:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) rasas de chantilly em pó
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 1 colher (chá) de liga neutra
Modo de preparo:
- Na batedeira, coloque o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura sabor leite condensado e o emulsificante. Bata rapidamente para misturar.
- Adicione o leite e bata bem até a mistura dobrar de volume.
- Coloque em um pote para sorvete e leve ao freezer de um dia para o outro. Mantenha no freezer até servir.
- E pronto, seu incrível sorvete de leite condensado está pronto para ser saboreado!
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