Sorvete de Manga com Leite de Coco: fácil, refrescante e saudável

Se você busca uma sobremesa leve e prática, esse sorvete de manga com leite de coco é a escolha perfeita! Com apenas dois ingredientes e o auxílio de um processador, você cria um sorvete cremoso, sem açúcar adicionado e cheio de sabor natural. Ideal para os dias quentes ou como um lanche saudável.

Ingredientes do Sorvete de Manga com Leite de Coco

• 2 mangas (bem lavadas, com ou sem casca)
• 240 ml de leite de coco gelado

Modo de preparo

1. Corte as mangas em cubos (com a casca, se preferir) e coloque-os em uma vasilha no congelador até congelarem completamente.
2. Transfira os cubos congelados para um processador de alimentos.
3. Adicione o leite de coco gelado e processe até obter uma mistura cremosa e homogênea, com textura de sorvete.
4. Sirva na hora e aproveite essa delícia gelada e saudável!