Torta de Calabresa: Sabor e Praticidade em Qualquer Ocasião

A torta de calabresa é uma escolha ideal para lanches rápidos, jantares informais ou para complementar um brunch. Com uma preparação simples e ingredientes acessíveis, essa receita se encaixa perfeitamente em momentos de reunião com amigos ou família. Além disso, a torta de calabresa se destaca pelo seu sabor marcante e pela capacidade de agradar a diferentes paladares.

Como Fazer Torta de Calabresa:

Para fazer torta de calabresa, prepare o recheio misturando linguiça, azeitonas, cebola, tomate, cheiro verde e sal. Reserve. Para a massa, bata no liquidificador óleo, leite, ovos, queijo parmesão, farinha, sal e fermento. Combine a massa com o recheio. Despeje em forma untada e asse a 200 graus por cerca de 30-35 minutos. Sirva a torta de calabresa, ideal para qualquer refeição.

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 50g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio:

• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 50g de azeitonas picadas
• Sal e cheiro verde a gosto
• 2 gomos de linguiça calabresa picadinha

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha, misture a linguiça, azeitonas, cebola, tomate, cheiro verde e sal.
2. No liquidificador, bata óleo, leite, ovos, queijo parmesão, farinha, sal e fermento.
3. Junte a mistura do liquidificador ao recheio e misture bem.
4. Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse a 200°C por 30-35 minutos.
6. Corte em quadradinhos e sirva a saborosa torta de calabresa.

Ficha Técnica:

• Peso total da receita: Aproximadamente 1200g
• Número de porções que rende: 12 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 100g
• Calorias por porção: Estimativa de 220 calorias
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 30-35 minutos

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