Cuscuz Temperado: Uma combinação perfeita de sabores e texturas! Nesta receita, o flocão de milho é temperado com linguiças calabresas, tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde, criando um cuscuz delicioso e aromático. Fácil de preparar, basta misturar os ingredientes, cozinhar na cuscuzeira e em poucos minutos você terá um prato cheio de sabor e tradição. Ideal para um café da manhã reforçado ou para acompanhar suas refeições em qualquer ocasião. Experimente esse cuscuz temperado e surpreenda-se com sua simplicidade e sabor inigualável!
Como fazer cuscuz temperado
Para preparar o cuscuz temperado, misture o flocão de milho com a farinha de mandioca e uma pitada de sal em uma vasilha. Adicione água para umedecer a massa e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, acrescente as linguiças, tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde, temperando bem. Transfira a mistura para uma cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por 12-15 minutos. Desenforme e sirva o cuscuz com o delicioso sabor das linguiças e dos temperos frescos. Uma receita simples e saborosa para desfrutar a qualquer hora do dia!
Ingredientes da receita de cuscuz temperado uma delícia saborosa e fácil de preparar
- Meio tomate maduro sem sementes, picado
- 2 linguiças calabresas fininhas, bem picadinhas
- 2 xícaras (chá) de flocão de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- Meia cebola média picadinha
- 1 pitada de sal
- Meio pimentão picado
- 1 xícara (chá) de água + 3 colheres (sopa)
- Coentro ou cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o flocão de milho e o sal.
- Adicione a farinha de mandioca e misture novamente.
- Umedeça a mistura com a água, mexendo bem.
- Acrescente 3 colheres (sopa) de água por cima da massa umedecida e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione as linguiças, tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde, mexendo bem para temperar.
- Transfira a mistura para uma cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por 12-15 minutos.
- Desenforme o cuscuz da cuscuzeira e sirva essa delícia temperada com o sabor marcante das linguiças e temperos frescos. Aproveite essa receita irresistível!
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