Pudim de Maisena com Calda Caramelada: Uma sobremesa clássica e deliciosa que vai encantar o paladar de todos. O pudim é feito com leite condensado, leite, maisena e essência de baunilha, resultando em uma textura cremosa e irresistível. A calda caramelada adiciona um toque de doçura e brilho ao prato, tornando-o ainda mais apetitoso. Essa receita é simples de preparar e perfeita para saborear em família ou em ocasiões especiais. Desfrute desse prazer culinário com o pudim de maisena caramelado!
Como fazer pudim de maisena
Prepare a calda caramelada em fogo baixo e despeje na forma. Em outra panela, misture a maisena com o leite, adicione o leite condensado e a essência de baunilha. Cozinhe até engrossar, adicione o creme de leite e misture. Despeje a mistura na forma com a calda e leve à geladeira. Após algumas horas, desenforme o pudim e delicie-se com essa sobremesa cremosa e irresistível! Aproveite esse momento delicioso com o pudim de maisena caramelado!
Ingredientes da receita de pudim de maisena com calda caramelada
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 800ml de leite integral
- 7 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em fogo baixo, derreta o açúcar até ficar dourado e adicione a água gradualmente, obtendo uma calda lisa e reluzente.
- Despeje a calda caramelada na forma com furo central e reserve.
- Em outra panela, dissolva a maisena no leite e adicione o leite condensado e a essência de baunilha, mexendo bem.
- Cozinhe em fogo mínimo até engrossar, adicione o creme de leite e misture.
- Despeje a mistura na forma com a calda e leve à geladeira por 2-3 horas.
- Desenforme o pudim e sirva essa delícia cremosa e saborosa!
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