Desfrute de uma farofa fácil cheia de sabores e texturas. Esta receita combina harmoniosamente alho, pimentões coloridos, bacon crocante, ovos cozidos e outros ingredientes saborosos. Complementada com azeitonas, uvas-passas e cebolinha fresca, esta farofa é temperada com sal e pimenta para um toque extra de sabor. A opção de escolher entre a farinha panko ou outras alternativas permite a personalização do seu prato. Esta farofa é uma adição perfeita a qualquer refeição e pode ser preparada de maneira rápida e descomplicada.
Como fazer farofa fácil
Desfrute de uma farofa fácil repleta de sabores e texturas harmoniosas. Esta receita combina ingredientes como bacon crocante, alho, pimentões vibrantes, ovos cozidos e outros elementos deliciosos. Complementada por azeitonas, uvas-passas e cebolinha fresca, a farofa é temperada para um toque adicional de sabor. A possibilidade de escolher entre a farinha panko ou outras alternativas oferece um toque personalizado. A preparação é simples e rápida, tornando-a uma adição perfeita para qualquer refeição.
Ingredientes para a receita de farofa fácil
- 4 dentes de alho, finamente picados
- ½ pimentão vermelho, em pedaços pequenos
- ½ pimentão amarelo, em pedaços pequenos
- Azeitonas verdes, sem caroço (a quantidade desejada)
- Cebolinha picada (a quantidade desejada)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de bacon, picado
- 1 cebola pequena, picada
- Uva-passa (a quantidade desejada)
- ½ pimentão verde, em pedaços pequenos
- 5 ovos cozidos, picados
- 1 pacote de farinha panko (200g) ou outra de sua preferência
- 1 cenoura, ralada
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
- Frite o bacon até que fique crocante.
- Acrescente os pimentões, cebola e alho picados, e refogue bem. Adicione mais azeite, se necessário.
- Coloque a cenoura ralada, mexa e cozinhe por um curto período.
- Adicione as azeitonas, uvas-passas, ovos cozidos picados, cebolinha e um pouco mais de azeite para manter a umidade da farofa.
- Reduza o fogo e vá adicionando a farinha panko ou a de sua escolha, mexendo constantemente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, misturando bem.
- Sua deliciosa farofa está pronta para ser servida e desfrutada!
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