Prepare um saboroso lanche de tapioca com ingredientes simples, como goma pronta para tapioca, ovos e seu recheio preferido. Misture a massa, cozinhe em uma frigideira até dourar, adicione o recheio e dobre ao meio. Um lanche rápido e delicioso, perfeito para qualquer ocasião!
Como fazer lanche de tapioca
Para fazer um lanche de tapioca rápido e saboroso, basta misturar a goma de tapioca com ovos e sal. Cozinhe metade da massa em uma frigideira untada até dourar, depois adicione seu recheio favorito e a outra metade da massa. Cozinhe até ambos os lados estarem dourados, dobre ao meio e aproveite o seu lanche de tapioca!
Ingredientes para a receita de um lanche de tapioca
- 1 e 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Recheio à sua escolha
Modo de preparo
- Em uma tigela, combine a goma pronta para tapioca, os ovos e ajuste o sabor com sal conforme sua preferência.
- Misture todos os ingredientes até que a massa fique uniforme e homogênea.
- Despeje metade da massa em uma frigideira, de preferência antiaderente, que tenha sido untada previamente.
- Cozinhe em fogo baixo e vire a tapioca assim que as bordas estiverem firmes e o fundo estiver dourado.
- Adicione o recheio de sua escolha sobre a tapioca e, em seguida, despeje o restante da massa por cima.
- Cubra a frigideira com uma tampa e, assim que as bordas estiverem firmes e o fundo dourado, vire a tapioca para dourar do outro lado.
- Agora é só saborear este delicioso lanche de tapioca, recheado com seus ingredientes favoritos!
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