Prepare uma massa de panqueca leve e variavel com esta receita simples. Com ingredientes como leite, ovos, farinha de trigo e um toque de óleo, você pode criar panquecas macias e deliciosas. Basta bater a mistura, despejá-la na frigideira e cozinhar até dourar. Você pode rechear essas panquecas com seu sabor favorito, seja doce ou salgado, para uma refeição ou lanche incrivelmente saboroso. Uma receita clássica que agrada a todos os paladares.
Como fazer massa de panqueca
Para fazer a massa de panqueca, você simplesmente coloca leite, ovos, óleo, farinha de trigo e uma pitada de sal no liquidificador. Bate até obter uma mistura suave e sem bolinhas. Depois, é só despejar a massa em uma frigideira aquecida e antiaderente, cozinhando até que as bordas fiquem firmes e o fundo esteja dourado. Vire a panqueca e reserve as prontas para rechear com o sabor que preferir, doce ou salgado. É uma receita versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Bom apetite!
Ingredientes para a receita de massa de panqueca
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Sal, a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e uma pitada de sal.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave e homogênea, livre de grumos.
- Em uma frigideira, de preferência antiaderente, untada e pré-aquecida em fogo baixo, despeje uma concha da massa e espalhe uniformemente.
- Cozinhe a panqueca até que as bordas estejam firmes e o fundo esteja dourado, em seguida, vire para dourar do outro lado.
- Reserve as panquecas prontas e continue até terminar toda a massa.
Gostou? Siga o @mundinhodasreceitas no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Queijo colonial uma receita artesanal deliciosa
Strogonoff de frango delicioso
Biscoitinho de leite ninho um doce caseiro para apreciar a qualquer momento
Bolinho de arroz aproveite sobras de arroz de forma saborosa