Pão sem farinha de trigo

Uma alternativa saborosa e sem glúten para seus lanches

Receitinhas da Vovó0
Pão sem farinha de trigo
Pão sem farinha de trigo – Créditos Cozinhando com a Ly

Esta receita oferece uma alternativa incrível ao pão tradicional, pois é livre de farinha de trigo. Com ingredientes como goma de tapioca, queijo, e amido de milho, você criará um pão saboroso e macio. O preparo é simples: misture os ingredientes, asse e desfrute de um pão delicioso e sem glúten. Perfeito para quem busca opções diferentes e igualmente saborosas.

Como fazer pão sem farinha de trigo

Prepare este pão sem farinha de trigo com facilidade. Misture goma de tapioca, amido de milho, queijo, sal, fermento, margarina e ovo em uma tigela, adicionando o leite gradualmente. Transfira a massa para uma forma amanteigada, polvilhe com queijo muçarela e asse até dourar. Após o resfriamento, desenforme e saboreie um pão macio e saboroso, uma ótima alternativa sem glúten para seus lanches e refeições. Delicie-se com esta receita criativa e deliciosa.

Ingredientes para a receita de pão sem farinha

  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Queijo muçarela ralado (a gosto)
  • 1 colher de sobremesa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de café de sal
  • 100g de amido de milho
  • 250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)
  • 130g de queijo minas frescal ralado
  • 90ml de leite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, combine a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e o ovo.
  2. Mexa bem a mistura e adicione o leite gradualmente, continuando a mexer.
  3. Transfira a massa para uma forma de pão previamente untada com óleo, polvilhando queijo muçarela ralado sobre a massa.
  4. Asse em um forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
  5. Após esfriar um pouco, desenforme e desfrute do seu incrível pão sem farinha de trigo! Delicie-se com esta alternativa saborosa.

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