Deliciosa e saudável, a Torta de Repolho com Sardinha combina ingredientes simples em uma harmonia saborosa. Repolho fatiado, sardinhas amassadas e temperos frescos se unem à textura envolvente da farinha de trigo, enquanto o tomate e o pimentão adicionam cor e aroma irresistíveis. Assada até dourar, a torta revela um interior suculento e repleto de sabores. Uma refeição que conquista paladares com praticidade e prazer!
Como fazer torta de repolho com sardinha
Amasse levemente as sardinhas em um prato e reserve. Em uma tigela, misture repolho fatiado, ovos, tomate, pimentão, cebola, alho, sal, pimenta do reino, cheiro verde e farinha de trigo. Adicione as sardinhas amassadas e mexa bem. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos. Retire do forno e sirva. Aproveite a deliciosa torta de repolho com sardinha!
Ingredientes da receita de torta de repolho com sardinha
- 300 gramas de farinha de trigo
- 04 filés de sardinha em lata
- 1 repolho médio, cortado em finas tiras
- 1 tomate, cortado em pequenos pedaços
- 1 pimentão, picado
- 3 ovos
- Sal e pimenta do reino, a gosto
- Alho amassado e cebola picada, a gosto
- Cheiro verde, a gosto
- Orégano, a gosto
Modo de Preparo
- Comece amassando levemente as sardinhas em um prato usando um garfo. Reserve-as.
- Em uma tigela, adicione o repolho fatiado, os ovos, o tomate, o pimentão, a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e a farinha de trigo.
- Misture bem todos os ingredientes até que fiquem incorporados de forma homogênea. Em seguida, acrescente as sardinhas amassadas e mexa cuidadosamente para combinar os sabores.
- Transfira a mistura para uma forma retangular (aproximadamente 30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
- Polvilhe o orégano sobre a torta, de acordo com sua preferência, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 25-30 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire a torta do forno e sirva essa deliciosa torta de repolho com sardinha!
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