Apresento a você uma receita incrível de Lanche Zero Carboidrato, perfeita para quem busca uma alimentação mais leve sem abrir mão do sabor. Ideal para qualquer momento do dia, este lanche é fácil de preparar e muito saboroso. Confira a receita inspirada no Canal Anjo Low Carb Receitas e surpreenda-se!
Como Fazer Lanche Zero Carboidrato
Para este delicioso lanche, você precisará processar frango cozido e desfiado, manteiga derretida ou azeite de oliva, e ovos. Após alcançar uma consistência firme e homogênea, a massa é assada e depois coberta com um delicioso molho de alho, requeijão, muçarela e parmesão, finalizando com orégano para um toque especial. Gratinado no forno, o resultado é um lanche delicioso e totalmente sem carboidratos!
Ingredientes do Lanche Zero Carboidrato
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
- 1 a 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- No processador, combine o frango, manteiga ou azeite e um ovo. Processe até formar uma massa homogênea.
- Se necessário, adicione mais um ovo para obter a consistência certa.
- Misture o fermento na massa e transfira para um refratário untado, assando a 200°C por 15-20 minutos.
- Prepare um molho misturando alho, requeijão e manteiga ou azeite.
- Cubra o lanche assado com o molho, muçarela, parmesão e orégano.
- Gratine no forno a 180°C por 5-10 minutos.
Dicas:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas finas ou pimenta-do-reino ao molho.
- Se desejar uma versão mais leve, substitua a manteiga por azeite de oliva.
- Sirva acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa.
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