Lanche Zero Carboidrato: Uma Delícia Saudável

Este Lanche Zero Carboidrato é uma excelente opção para quem deseja uma refeição saborosa e saudável.

lanche zero carboidrato
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Apresento a você uma receita incrível de Lanche Zero Carboidrato, perfeita para quem busca uma alimentação mais leve sem abrir mão do sabor. Ideal para qualquer momento do dia, este lanche é fácil de preparar e muito saboroso. Confira a receita inspirada no Canal Anjo Low Carb Receitas e surpreenda-se!

Como Fazer Lanche Zero Carboidrato

Para este delicioso lanche, você precisará processar frango cozido e desfiado, manteiga derretida ou azeite de oliva, e ovos. Após alcançar uma consistência firme e homogênea, a massa é assada e depois coberta com um delicioso molho de alho, requeijão, muçarela e parmesão, finalizando com orégano para um toque especial. Gratinado no forno, o resultado é um lanche delicioso e totalmente sem carboidratos!

Ingredientes do Lanche Zero Carboidrato

  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida ou azeite de oliva
  • 1 a 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Queijo muçarela ralado a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. No processador, combine o frango, manteiga ou azeite e um ovo. Processe até formar uma massa homogênea.
  2. Se necessário, adicione mais um ovo para obter a consistência certa.
  3. Misture o fermento na massa e transfira para um refratário untado, assando a 200°C por 15-20 minutos.
  4. Prepare um molho misturando alho, requeijão e manteiga ou azeite.
  5. Cubra o lanche assado com o molho, muçarela, parmesão e orégano.
  6. Gratine no forno a 180°C por 5-10 minutos.

Dicas:

  • Para um toque extra de sabor, experimente adicionar ervas finas ou pimenta-do-reino ao molho.
  • Se desejar uma versão mais leve, substitua a manteiga por azeite de oliva.
  • Sirva acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa.

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