A Maria Mole que Resgata a Tradição Familiar

A Maria Mole caseira é uma verdadeira lembrança daquelas receitas que a vovó fazia, com um gostinho todo especial de infância. Ela é perfeita para animar a garotada e também para matar a saudade das coisas simples da vida. Vamos lá, acompanhe conosco essa receita clássica da Maria Mole caseira e faça a alegria da família!

Como Fazer Maria Mole Caseira

Para preparar a Maria Mole caseira, você vai precisar de ingredientes que normalmente estão guardados na sua despensa: coco ralado, água, ovos, gelatina incolor sem sabor, açúcar e manteiga. Comece dissolvendo a gelatina na água morna com a ajuda da batedeira, batendo por 2 minutos. Depois, é só misturar o açúcar e, ao acrescentar as claras de ovo, bater em alta velocidade por uns 10 minutos. Para dar aquele toque especial, inclua as raspas de limão, se quiser. Despeje a mistura em uma forma untada e jogue coco por cima. E, claro, não se esqueça de colocar mais coco sobre tudo. Depois de algumas horinhas na geladeira, corte em pedaços e passe-os no coco restante. Agora, é só servir e aproveitar essa delícia de sobremesa!

Os Ingredientes da Receita da Maria Mole Caseira

• 150g de coco ralado
• 1 xícara de chá de água morna
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 e ½ xícaras de chá de açúcar
• 2 claras de ovo
• Raspas de limão (se quiser)
• 1 colher de chá de manteiga

O Passo a Passo

1. Use a batedeira para misturar a água morna com a gelatina incolor sem sabor e bata por 2 minutos.
2. Acrescente o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione as claras de ovo e bata em alta velocidade por uns 10 minutos.
4. Para dar um toque especial, misture as raspas de limão com delicadeza.
5. Despeje a mistura na forma untada e polvilhada com coco. Espalhe bem.
6. Jogue mais coco por cima da Maria Mole e leve à geladeira por algumas horas, até que ela fique firme.
7. Corte a Maria Mole do tamanho que você quiser.
8. Passe os pedaços no coco restante.
9. Pronto! Agora é só servir e saborear essa Maria Mole caseira deliciosa. Bom apetite!”

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