O bolo caipira da vovó combina fubá, suco de laranja e ovos, resultando em uma massa macia e saborosa. Feito no liquidificador, basta bater os ingredientes líquidos, misturar os secos e levar ao forno por 30 minutos. Ideal para acompanhar um café ou chá, essa receita tradicional é perfeita para momentos de nostalgia e aconchego.

Este bolo de fubá tipo pullman é feito no liquidificador com ovos, açúcar, queijo parmesão, manteiga, farinha de trigo, fubá e leite. Após incorporar o fermento, a massa vai para uma forma de bolo inglês untada e segue ao forno por cerca de 45 minutos. O resultado é um bolo macio, levemente salgado pelo parmesão, ideal para acompanhar um café.

Este bolo brûlée começa com um pão de ló assado em refratário, depois umedecido com calda de leite e leite condensado. Em seguida, recebe um creme feito com leite, amido, gemas, leite condensado, creme de leite e baunilha. Leve à geladeira para firmar, finalize polvilhando açúcar cristal e caramelize com maçarico ou colher aquecida. O resultado é uma sobremesa elegante e marcante.

Este arroz de forno reúne calabresa, cebola, alho, milho verde e tomate, refogados para realçar o sabor. Em seguida, basta incorporar o arroz cozido, acrescentar ovos cozidos e cobrir com muçarela. Asse por 15 minutos até gratinar. O resultado é um prato rápido, econômico e cheio de charme, perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais.

Esta torta de frango une massa de iogurte, ovos, queijo parmesão e farinha. Após bater os líquidos no liquidificador e juntar a farinha e o fermento, monta-se na forma: massa, recheio de frango desfiado, milho e azeitonas, depois mais massa. Por cima, linguiça calabresa e mussarela. Leve ao forno por 40 minutos. O resultado é uma torta macia e cheia de sabor.

Este sorvetão de leite ninho é montado em forma de furo central, primeiro com uma calda de achocolatado, açúcar e creme de leite. Depois, acrescente uma mistura batida no liquidificador com leite, leite condensado, creme de leite e leite ninho. Leve ao freezer até o dia seguinte. Desenforme e sirva na hora. Fica gelado, doce na medida e conquista todo mundo.