Bolo Amanteigado Simplicidade Deliciosa

O Bolo Amanteigado é uma delícia simples que pode ser apreciada a qualquer momento do dia. Seja para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa após o jantar, este bolo é uma escolha versátil e reconfortante. Sua textura macia e sabor suave tornam-no um clássico para quem busca uma opção de doce caseiro.

Como fazer bolo amanteigado

Para preparar este bolo, comece misturando ovos, açúcar, manteiga ou margarina, sal, leite e essência de baunilha no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição. Por fim, incorpore o fermento em pó com cuidado. Leve a massa para assar em uma forma de furo central já untada e enfarinhada em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Após o cozimento, aguarde esfriar, desenforme, sirva e desfrute do seu maravilhoso bolo amanteigado!

Ingredientes para o bolo amanteigado

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal, o leite e a essência de baunilha. Bata por 1 minuto para garantir uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição com um fouet.
3. Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6. Após o tempo de cozimento, retire do forno, aguarde esfriar e desenforme.
7. Sirva e aproveite seu maravilhoso bolo amanteigado!

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