Este bolo cremoso de chocolate é a verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Ideal para servir após um almoço ou jantar, essa receita do canal Letícia Sweet Cake vai te surpreender. Siga o passo a passo e prepare-se para saborear cada fatia dessa maravilha!
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Como fazer bolo cremoso de chocolate
Para preparar este bolo cremoso de chocolate, você vai precisar de açúcar, farinha de trigo, maisena, leite, chocolate meio amargo derretido, chocolate em pó 50% cacau, manteiga, fermento em pó e ovos. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Depois, despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó, e asse. O resultado é um bolo delicioso e cremoso, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes da receita de bolo cremoso de chocolate
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de maisena
- 600 ml de leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o chocolate em pó 50% cacau, o chocolate derretido, a farinha de trigo e a maisena.
- Bata bem por 2 minutos para misturar todos os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma redonda (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com chocolate em pó 50% cacau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva e desfrute dessa delícia de bolo cremoso de chocolate!
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