Confira agora mesmo como fazer esse bolo de banana maravilhoso
bolo de banana
O bolo de banana é uma sobremesa clássica e adorada, perfeita para qualquer hora do dia. Com a doçura natural das bananas maduras e uma textura irresistivelmente macia, esse bolo é ideal para acompanhar um chá ou um café da tarde. Fácil de preparar, essa receita vai conquistar todos com seu sabor caseiro e acolhedor. Vamos aprender a fazer esse bolo de banana incrível!
Como Fazer Bolo de Banana
Este bolo de banana é uma verdadeira maravilha, combinando o sabor natural das bananas com uma massa suave e uma calda caramelizada. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião ou simplesmente para desfrutar de um momento doce no seu dia. Aproveite cada fatia deste delicioso bolo de banana!
Ingredientes do Bolo
Para o Bolo:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
Bananas fatiadas (quantidade necessária)
Para a Calda:
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Preparando o Bolo:
No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e leite por 1 minuto.
Adicione a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto para incorporar.
Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher.
Despeje a mistura em uma forma retangular (32 cm x 22 cm), untada e enfarinhada.
Disponha as bananas fatiadas sobre a superfície da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos.
Preparando a Calda:
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada.
Adicione a água e deixe ferver até obter um caramelo brilhante.
Despeje a calda ainda quente sobre o bolo assado e espalhe uniformemente.
Dicas
Experimente adicionar canela em pó à massa para um toque extra de sabor.
Você pode substituir o açúcar branco por mascavo para uma versão mais aromática.
As bananas devem ser maduras para um sabor mais doce e uma textura mais macia.