Bolo de leite de coco uma delícia para servir em qualquer ocasião

Confira agora mesmo como fazer esse bolo de leite de coco maravilhoso, perfeito para servir em qualquer ocasião

Receitinhas da Vovó1
bolo de leite de coco
bolo de leite de coco – Créditos Receita toda hora

Reviva as memórias de infância com esta tentadora receita de bolo de leite de coco. Inspirado na tradição e afeto das receitas caseiras, este bolo é a companhia ideal para momentos de alegria e confraternização. Sua textura macia e o aroma envolvente de coco prometem conquistar corações em qualquer ocasião. Descubra como preparar esta maravilha e surpreenda-se com o sabor!

Confira outras receitas:

Como Fazer bolo de leite de coco

Nesta receita, uniremos ingredientes clássicos como açúcar, ovos e farinha de trigo ao exótico leite de coco. A massa será misturada delicadamente, finalizando com o fermento, e assada até dourar. O toque final fica por conta de uma cobertura cremosa, que vai enriquecer ainda mais o sabor do bolo.

Ingredientes

Para o bolo

  • ½ xícara de manteiga ou margarina;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 vidro de leite de coco;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • ½ xícara de maisena;
  • 1 ½ xícaras de açúcar.

Para a cobertura

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 100g de coco ralado;
  • 1 vidro de leite de coco.

Modo de Preparo

Massa:

  1. Bata os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme liso.
  2. Incorpore o leite de coco, seguido pela farinha e maisena, batendo até obter uma massa uniforme.
  3. Adicione o fermento, misturando delicadamente.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, assando a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
  5. Corte o bolo em pedaços após retirá-lo do forno.

Cobertura:

  1. Misture o leite condensado com o leite de coco.
  2. Despeje sobre o bolo ainda quente, assegurando uma distribuição uniforme.
  3. Finalize com uma generosa camada de coco ralado.
  4. Você pode optar por refrigerar o bolo ou servir logo em seguida.

Delicie-se com este irresistível bolo de leite de coco, uma receita perfeita para adoçar qualquer momento. Bom proveito!

Gostou da receita? Não esqueça de seguir o perfil @mundinhodasreceitas no Facebook. Lá, você encontra receitas como essa todos os dias!

Você pode encontrar mais delícias aqui em baixo:

Kibe de forno com muçarela e requeijão: receita fácil e saborosa
Gelado de coco com ganache de chocolate: receita fácil e cremosa
Massa de esfiha: receita fácil e versátil
Pudim de 3 ingredientes: receita fácil e econômica