Bolo de maçã receita fácil e deliciosa para saborear em qualquer ocasião

Prepare-se para saborear um bolo irresistível, repleto de pedaços suculentos de maçã e um toque de geleia. Com uma massa macia e perfumada, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em uma ocasião especial. Cada mordida revela o doce sabor da maçã e a textura perfeita do bolo. Prepare-se para se deliciar com o aroma e o sabor marcante desse bolo de maçã

Como fazer bolo de maça

Vou te mostrar de forma rápida como preparar o delicioso bolo de maçã. Em uma vasilha, misture açúcar, sal e ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione iogurte, manteiga derretida e mexa bem. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture. Acrescente maçãs picadas na massa. Transfira para uma forma, espalhe geleia e coloque fatias de maçã por cima. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional). Sirva e aproveite o sabor delicioso do bolo de maçã.

Ingredientes para a Receita de Bolo de Maçã

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 1 pitada de sal
• 100g de geleia de damasco (ou pêssego, laranja ou abacaxi)
• 2 ovos inteiros
• ¾ xícara de açúcar
• 2 maçãs grandes
• 1 e ½ colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, misture o açúcar, o açúcar de baunilha, o sal e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o iogurte e a manteiga derretida, mexendo bem.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando bem a cada adição.
4. Adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
5. Misture uma das maçãs descascadas e picadas na massa.
6. Transfira a massa para uma forma quadrada previamente untada e polvilhada com farinha.
7. Espalhe a geleia de damasco sobre a massa e coloque as fatias da outra maçã por cima, alternando as fatias verticalmente.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
10. Sirva e aproveite o sabor irresistível do bolo de maçã!

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