Bolo de milho e coco receita fácil e deliciosa para saborear

Passo a passo para preparar um irresistível bolo de milho com coco – Uma combinação perfeita de sabores e texturas!

Bolo de milho
Bolo de milho – Créditos Luciana Hespanhol

Bolo de milho e coco: Uma fusão de sabores deliciosos em forma de bolo! Com flocão de milho, coco ralado e toques de açúcar, este bolo é preparado com esmero. A massa é batida com ovos, óleo e leite até atingir uma consistência perfeita, adicionando um toque de fermento para leveza. Após assar a 180 graus Celsius por cerca de 35-40 minutos, você será presenteado com um bolo dourado de furo central, pronto para ser saboreado. Cada mordida é uma combinação equilibrada de texturas e sabores, fazendo deste bolo uma maravilhosa escolha para qualquer ocasião.

Como fazer bolo de milho

Prepare esse delicioso bolo de milho e coco misturando ovos, óleo, leite, açúcar, sal, flocão de milho e farinha de trigo no liquidificador. Adicione o coco ralado e o fermento, e misture tudo. Despeje a massa na forma untada e asse a 180°C por 35-40 minutos. Após esfriar um pouco, desenforme e pronto, você terá um saboroso bolo para desfrutar!


Ingredientes da receita de delicioso bolo de milho

  • 2 xícaras (chá) de flocão de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 100 gramas de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções para o preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o flocão de milho e a farinha de trigo.
  2. Processe os ingredientes com precisão por aproximadamente 2 minutos, assegurando uma mistura homogênea. Acrescente o coco ralado e continue a bater para que se integre de forma equilibrada.
  3. Introduza o fermento em pó e misture de forma breve, apenas para combinar os elementos.
  4. Despeje essa combinação em uma forma de furo central, de 23 cm de diâmetro, que deve ser untada com óleo e polvilhada com açúcar cristal.
  5. Leve o bolo ao forno, que deve estar preaquecido a 180 graus Celsius, e asse por aproximadamente 35-40 minutos.
  6. Após esse período, retire o bolo do forno e permita que ele esfrie um pouco. Desenforme com cuidado.
  7. Pronto para ser apreciado, este bolo de milho é verdadeiramente incrível!

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