Bolo de milho simples e delicioso

Delicie-se com um bolo de milho irresistivelmente fofo e saboroso, feito com ingredientes simples como milho-verde em conserva, fubá, leite e açúcar. Esta receita é tão fácil de preparar que utiliza a lata vazia de milho como medida. Basta bater os ingredientes, assar até dourar e saborear esta delícia de sabor caseiro. Ideal para qualquer ocasião, este bolo de milho vai conquistar o seu paladar. Bom apetite!

Como fazer bolo de milho

Prepare um bolo de milho delicioso com esta receita prática. Basta bater no liquidificador o milho, leite, óleo, açúcar e ovos, transferir para uma tigela, adicionar fubá e fermento, misturar bem e assar até dourar. O resultado é um bolo fofinho e saboroso que agrada a todos. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo de milho é uma verdadeira iguaria caseira. Bom apetite!

Ingredientes para a receita de bolo de milho

• 1 lata (medida) de leite integral
• 1 lata (medida) de fubá mimoso
• 1 lata (medida) de açúcar
• ½ lata (medida) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

(Obs.: Utilize a lata vazia de milho-verde como medida para esta receita.)

Modo de preparo

1. No liquidificador, combine o milho escorrido, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá e o fermento. Mexa bem com a ajuda de um fouet até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Unte e enfarinhe uma forma de 20cm de diâmetro com buraco no meio, usando fubá mimoso.
4. Despeje a massa na forma preparada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 70 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Espere esfriar um pouco, desenforme em um prato ou travessa e está pronto para ser servido. Desfrute deste irresistível bolo de milho!

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