Desfrute de um sabor autêntico com o bolo de pamonha delicioso. Esta receita combina o doce do leite condensado com a textura suave do milho verde em uma massa macia. Complementado por flocão de milho, ovos e manteiga, este bolo oferece uma explosão de sabores. O toque final de fermento em pó garante uma consistência perfeita. Fácil de preparar, é assado até a perfeição e desenformado para revelar uma iguaria dourada e convidativa. Sirva para um agrado doce e reconfortante.
Como fazer bolo de pamonha
Descubra o prazer do bolo de pamonha delicioso. A receita combina leite condensado e milho verde, resultando em uma massa macia. Com flocão de milho, ovos e manteiga, proporciona uma experiência saborosa. Após assar, obtenha um bolo dourado e tentador. Sirva para um deleite doce e acolhedor.
Ingredientes da receita de bolo de pamonha
- 1 embalagem de leite condensado
- 1 lata de milho verde com seu líquido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de flocão de milho ou fubá mimoso
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho com seu líquido e o leite condensado. Bata por aproximadamente 1 minuto para criar uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e a manteiga ou margarina. Continue batendo até incorporar os ingredientes.
- Acrescente o flocão de milho ou fubá mimoso e a farinha de trigo. Bata novamente para obter uma massa uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata por apenas 1 segundo para misturar.
- Transfira a mistura para uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em um forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 45 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar em uma travessa.
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