O bolo engorda marido é uma sobremesa clássica e simples de fazer, conhecida pelo seu sabor irresistível. Essa receita não leva fermento e resulta em um bolo úmido e delicioso. Com ingredientes comuns, como farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, coco ralado e margarina, você pode preparar uma sobremesa caseira incrível para agradar a todos. É uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir em ocasiões especiais.
Como fazer bolo engorda marido
Para fazer o bolo engorda marido, comece batendo ovos e margarina no liquidificador. Adicione o leite e o coco ralado e bata rapidamente. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione açúcar e farinha de trigo, misturando bem. A massa fica líquida e não leva fermento. Despeje-a em uma forma untada e enfarinhada e asse a 180°C por cerca de 30-40 minutos. Depois de esfriar, está pronto para saborear! É um bolo simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes para a receita do bolo engorda marido
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 litro de leite
4 ovos
50 gramas de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os ovos e a margarina, batendo por 30 segundos.
Adicione o leite e bata por mais 1 minuto.
Acrescente o coco ralado e bata rapidamente.
Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o açúcar e a farinha de trigo. Misture bem com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a massa líquida em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
Asse em um forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30-40 minutos.
Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
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