Bolo mineiro feito com milho

Bolo mineiro de milho simples é uma verdadeira delícia. Com uma textura fofa e um sabor irresistível, é um prazer para o paladar. Feito com ingredientes básicos como fubá, ovos, açúcar e óleo, é fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Sirva este bolo mineiro e desfrute de um sabor autêntico e caseiro que agrada a todos.

Como fazer bolo mineiro

Esta receita de bolo de milho é simples e deliciosa. Misture fubá e farinha de trigo, depois, no liquidificador, bata ovos, óleo, água e açúcar até obter uma mistura suave. Combine as duas misturas, adicione fermento e asse até que o bolo esteja pronto. É uma sobremesa caseira e saborosa que todos vão adorar.

Ingredientes da receita de bolo de milho simples

• 1,5 xícaras de fubá
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1,5 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de água (temperatura ambiente)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o fubá e a farinha de trigo e reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água e o açúcar até obter uma mistura suave.
3. Adicione gradualmente a mistura do liquidificador à tigela com a farinha de trigo e o fubá, mexendo bem.
4. Por fim, acrescente o fermento em pó, incorporando-o delicadamente.
5. Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada (37cm x 27cm).
6. Asse em forno médio pré-aquecido até que o bolo esteja completamente assado (faça o teste do palito: se sair seco, está pronto).
7. Após retirar do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme seu bolo de milho simples e desfrute dessa delícia!

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