Bolo Salgado Recheado Uma Delícia para Todas as Ocasiões

O bolo salgado recheado é uma opção versátil para diversas ocasiões. Seja como destaque em um brunch casual ou como estrela de um lanche descontraído, este prato delicioso combina a simplicidade da preparação com a complexidade dos sabores. Ideal para reuniões familiares ou eventos sociais, o bolo salgado recheado oferece uma experiência gastronômica única, unindo praticidade e sabor em uma só fatia.

Como fazer bolo salgado recheado

Prepare o recheio misturando mussarela, presunto, tomate e cheiro verde. Na massa, bata ovos, açúcar, sal, óleo, adicione farinha de trigo e leite, misture e acrescente maisena. Por fim, adicione o fermento e o recheio, despeje na forma, coloque o recheio reservado por cima e asse a 180 graus por cerca de 30 minutos. Desenforme e sirva este espetáculo de bolo salgado recheado.

Ingredientes da receita do bolo salgado recheado

Recheio

1 tomate, picado

150g de mussarela, ralada

150g de presunto, ralado

Cheiro verde a gosto

Massa

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de maisena

120 ml de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo

1. Prepare o recheio misturando mussarela, presunto, tomate e cheiro verde.
2. Na massa, bata ovos, açúcar, sal, óleo, adicione farinha de trigo e leite, misture.
3. Acrescente maisena e misture bem. Adicione o fermento e o recheio, mexendo levemente.
4. Despeje a mistura em uma forma (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Disponha o recheio reservado por cima.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
7. Sirva este espetáculo de bolo salgado recheado!

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