Esta receita apresenta um bolo toalha felpuda, uma sobremesa irresistível. A massa do bolo é preparada com ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, margarina e fermento em pó. Após assar, o bolo é regado com uma deliciosa cobertura que combina leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado. O toque final é a generosa cobertura de coco ralado. O resultado é um bolo macio, úmido e repleto de sabor. Ideal para servir como sobremesa ou lanche, este bolo toalha felpuda vai agradar a todos os paladares.
Modo de preparo
Para preparar o bolo toalha felpuda, comece batendo o açúcar com a margarina até obter um creme fofo. Em seguida, adicione os ovos e continue batendo para obter uma mistura homogênea. Alternadamente, incorpore a farinha de trigo e o leite, batendo bem a cada adição. Misture o fermento delicadamente. Asse a massa em uma forma retangular e, após o resfriamento, fure a superfície do bolo. Para a cobertura, combine leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado, regando o bolo com essa mistura. Leve à geladeira para esfriar por uma hora e, antes de servir, polvilhe generosamente com coco ralado. O resultado é um bolo macio e úmido, apreciado por todos os paladares.
Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda
Para o bolo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura
- 150 gramas de coco ralado (para polvilhar)
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Preparo do bolo
- Utilizando uma batedeira, bata o açúcar e a margarina até obter um creme fofo.
- Acrescente os ovos e continue batendo para garantir uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, alternando com o leite, batendo bem após cada adição.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma retangular (35 cm x 25 cm) previamente untada e enfarinhada.
- Asse em um forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
- Após retirar do forno, deixe o bolo amornar e, em seguida, fure toda a superfície da massa com um garfo para que a cobertura possa penetrar bem.
Preparo da cobertura
- Em uma vasilha, combine o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Misture bem para obter uma consistência homogênea.
- Regue o bolo com essa cobertura, garantindo que ela seja bem distribuída.
- Leve o bolo à geladeira por 1 hora para resfriar.
- Após retirar da geladeira, polvilhe generosamente com o coco ralado e corte em quadrados para servir.
- Saboreie imediatamente este delicioso bolo estilo “toalha felpuda”.
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