Coxinha Simples e Fácil: Receita Perfeita para todos os dias

A Coxinha Simples e Fácil é ideal para momentos de descontração e alegria. Seja em uma festa com amigos, um lanche da tarde em família ou até mesmo como um aperitivo especial em eventos, essa receita se encaixa perfeitamente. Prática e rápida, ela garante o sabor que todos adoram sem exigir habilidades complexas na cozinha. A coxinha é um petisco amado por todos, e sua simplicidade na preparação a torna ainda mais atraente para quem busca uma opção deliciosa e sem complicações.

Como Fazer Coxinha Simples e Fácil

Preparar uma Coxinha Simples e Fácil é uma tarefa gratificante e sem mistérios. O segredo está na massa suave e no recheio saboroso. O processo de moldar as coxinhas pode ser uma atividade divertida, especialmente se feito em companhia. Após a modelagem, a etapa de empanar e fritar transforma esses ingredientes simples em um petisco dourado e crocante. Em poucos passos, você terá coxinhas irresistíveis, prontas para serem degustadas!

Ingredientes

• 2 ovos inteiros, batidos e peneirados para uma camada crocante
• 1 dente de alho picado, para um toque de sabor
• Uma pitada de sal para equilibrar os sabores
• Farinha de rosca, quantidade necessária para empanar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, para uma massa firme
• 1 colher (sopa) de manteiga, para uma textura rica
• Óleo, quantidade suficiente para fritar
• 2 xícaras (chá) de leite integral, para uma massa suave
• Recheio de frango a gosto, o coração da coxinha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue o alho na manteiga até dourar levemente.
2. Adicione o leite e o sal, e aqueça até ferver.
3. Incorpore a farinha de trigo de uma vez, mexendo constantemente em fogo baixo até a massa desgrudar da panela.
4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a até ficar lisa.
5. Modele as coxinhas, colocando o recheio e dando a forma característica.
6. Prepare a empanação: mergulhe cada coxinha nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
7. Frite as coxinhas em óleo quente até dourarem.
8. Escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Sirva sua Coxinha Simple e Fácil e aproveite cada mordida dessa delícia tradicional brasileira!

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