Docinho de Limão: Explosão Cítrica de Sabor e Doçura

Prepare-se para uma experiência irresistível com o docinho de limão, uma sobremesa que combina a doçura intensa com o sabor cítrico refrescante do limão. Ideal para festas, encontros ou para simplesmente adoçar o seu dia, esta receita é fácil de preparar e encanta a todos com sua textura macia e sabor inigualável. Descubra o passo a passo e faça essas deliciosas guloseimas!

Como fazer docinhos de limão

O docinho de limão é feito com uma massa simples que combina suco em pó de limão, leite condensado e leite em pó, resultando em uma textura perfeita para modelar. Após formar as bolinhas, elas são banhadas em chocolate branco e decoradas com raspas de limão, criando uma apresentação encantadora e um sabor delicioso.

Ingredientes da receita de docinho de limão

Para a massa:

• 1 envelope de suco em pó sabor limão
• 1 caixinha de leite condensado
• 380 gramas de leite em pó

Para decorar:

• Chocolate branco cobertura fracionada (quantidade necessária)
• Raspas de limão a gosto

Modo de preparo

Da massa:

1. Em uma tigela, misture o leite em pó, o suco em pó de limão e o leite condensado aos poucos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
2. Pegue porções de 30 gramas da massa e modele em bolinhas. Repita o processo com toda a massa.

Para decorar:

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Banhe as bolinhas de limão no chocolate derretido e disponha-as sobre uma folha de papel manteiga.
3. Polvilhe as raspas de limão sobre as bolinhas ainda úmidas do chocolate.
4. Deixe secar em temperatura ambiente.

Agora é só se deliciar com seus docinhos de limão, uma verdadeira explosão de sabor que vai encantar a todos. Eles são perfeitos para servir em festas ou para matar aquela vontade de um doce especial. Experimente e apaixone-se por cada mordida!

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