Essa receita deliciosa de macarrão com salsicha, trazida pelo canal Nandu Andrade, é prática e saborosa, perfeita para um almoço, jantar ou até uma ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão incrível e prepare um delicioso macarrão com salsicha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da Receita de Macarrão com Salsicha
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 10 salsichas
- 250 gramas de macarrão espaguete
- 2 colheres (chá) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de banha
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Afervente as salsichas inteiras por alguns minutos em fogo médio, retire do fogo, escorra a água e corte em rodelas. Reserve.
- Em uma panela, coloque a banha e leve ao fogo médio até derreter.
- Adicione a cebola picada e deixe dourar bem.
- Acrescente o pimentão picado e o alho amassado, refogando por 1 minuto.
- Coloque os tomates picados, o colorau, a páprica defumada e a pimenta-do-reino, refogando bem por mais 4 minutos.
- Adicione as salsichas cortadas em rodelas, misture bem e acrescente o molho de tomate.
- Despeje a água fervente e o macarrão espaguete, mexendo para incorporar.
- Prove o sal e ajuste se necessário.
- Cozinhe até o macarrão ficar al dente e o molho encorpado.
- Polvilhe cheiro-verde a gosto, misture e retire do fogo.
- Sirva imediatamente esse suculento macarrão com salsicha.
Finalização
Esse macarrão com salsicha é perfeito para servir acompanhado de uma salada verde fresca e um bom vinho branco. Aproveite essa refeição saborosa e fácil de preparar para encantar sua família e amigos.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com uma salada verde e pão de alho para complementar o prato.
Variações Possíveis
Adicione queijo ralado por cima do macarrão antes de servir ou experimente diferentes tipos de salsichas para variar o sabor.
Armazenamento
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.
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