Kibe de forno com muçarela e requeijão: receita fácil e saborosa

O kibe é um prato tradicional da culinária árabe que é amado por todos. É uma ótima opção para um lanche, almoço ou jantar, e é perfeito para uma refeição especial.

Esta receita de kibe de forno é uma ótima opção para quem quer preparar essa delícia em casa. É uma receita irresistível, com um recheio de muçarela e requeijão que derrete na boca.

O kibe de forno é uma ótima opção para uma refeição especial, como um jantar de aniversário ou um almoço de domingo. É também um prato que pode ser servido em qualquer ocasião, como um piquenique ou uma festa.

Confira a receita e prepare-se para se deliciar com um saboroso kibe de forno!

Como fazer kibe de forno

Para fazer kibe de forno, basta hidratar o trigo para kibe na água por uma hora, misturar todos os ingredientes da massa, colocar metade da massa em uma forma untada com azeite, cobrir com o recheio de muçarela e requeijão e assar por 40 minutos.

Ingredientes do kibe de forno

• 500g de carne moída
• 250g de trigo para kibe
• 300g de muçarela
• 200g de requeijão
• 10 unidades de tomate-cereja
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola ralada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Hidrata o trigo para kibe na água por uma hora.
2. Em uma vasilha, misture a carne moída, o trigo hidratado, o tomate-cereja, o alho amassado, a cebola ralada, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
3. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Em uma forma retangular untada com azeite, coloque metade da massa.
5. Distribua o requeijão e a muçarela sobre a massa.
6. Cubra com o restante da massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
8. Sirva quente.

Gostou da receita? Não esqueça de seguir o perfil @mundinhodasreceitas no Facebook. Lá, você encontra receitas como essa todos os dias!

Você pode encontrar mais delícias aqui em baixo:

Gelado de coco com ganache de chocolate: receita fácil e cremosa
Massa de esfiha: receita fácil e versátil
Pudim de 3 ingredientes: receita fácil e econômica
Filé de peixe assado no forno: receita saudável e saborosa