O Pão de Ló Fofinho é uma verdadeira delicadeza em forma de bolo. Sua massa leve e aerada é resultado do cuidadoso processo de bater os ovos até dobrarem de volume. Com apenas três ingredientes principais – ovos, açúcar e farinha de trigo -, essa receita é simples e encantadora. O bolo fica irresistivelmente macio e perfeito para servir em diversas ocasiões. Seja puro ou acompanhado de recheios e coberturas, cada mordida é uma experiência de sabor suave e prazer. Surpreenda-se com o sabor e textura desse Pão de Ló Fofinho, e encante todos ao seu redor com essa delícia. Prepare, sirva e deixe todos com água na boca!
Como fazer pão de ló fofinho
Vamos preparar juntos o Pão de Ló Fofinho, uma verdadeira delicadeza em forma de bolo! Em uma tigela grande ou na batedeira, bata bem os ovos até dobrarem de volume. Adicione o açúcar e continue batendo. Com cuidado, incorpore a farinha de trigo à mistura, fazendo movimentos leves. Forre o fundo de uma forma retangular com papel-manteiga e despeje a massa. Asse no forno pré-aquecido até dourar. Depois de assado, deixe esfriar, desenforme e está pronto para servir! O Pão de Ló Fofo pode ser apreciado puro ou recheado com suas combinações favoritas. Agora, é só aproveitar cada pedacinho desse bolo leve e saboroso! Uma delícia que encanta em qualquer ocasião. Bom apetite!
Ingredientes da receita de pão de ló fofo delicioso em cada mordida
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 10 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de preparo
- Em uma bacia grande ou na tigela da batedeira, bata bem os ovos em velocidade alta por 15 minutos, até dobrarem de volume.
- Reduza a velocidade da batedeira e adicione o açúcar aos poucos, batendo após cada adição.
- Com cuidado, incorpore a farinha de trigo à mistura, utilizando um fouet e fazendo movimentos leves de baixo para cima.
- Forre o fundo de uma forma retangular (25cm x 35cm) com papel-manteiga e despeje a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Após retirar do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva o pão de ló ao natural ou utilize-o com recheio e cobertura de sua preferência.
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