Prepare um pão de massa mole excepcional com esta receita simples e deliciosa. Combine ovos, açúcar, óleo e leite no liquidificador até obter uma mistura suave. Acrescente fermento biológico seco e, enquanto mistura, adicione cuidadosamente farinha de trigo e sal para criar uma massa uniforme. Descanse a massa em uma forma untada, cubra e aguarde até que ela cresça. Pincele com uma mistura de gema e leite, e asse a 180°C até que o pão fique dourado e perfeitamente assado. Desfrute do sabor e da textura incríveis deste pão artesanal que derrete na boca.
Como fazer pão de massa mole
Prepare um incrível pão de massa mole seguindo estes passos simples. Comece misturando ovos, açúcar, óleo e leite no liquidificador até ficar suave. Em seguida, adicione fermento biológico seco e misture com farinha de trigo e sal até formar uma massa uniforme. Coloque a massa na forma untada, deixe crescer, pincele com uma mistura de gema e leite e asse a 180°C até dourar. Após o cozimento, deixe o pão esfriar um pouco antes de se deliciar com sua textura macia e sabor delicioso.
Ingredientes da receita de pão de massa macia
Comece por colocar no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Misture os ingredientes por cerca de 2-3 minutos, até obter uma mistura homogênea e suave.
Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o fermento biológico seco. Certifique-se de incorporar o fermento de maneira uniforme na mistura.
Enquanto continua a mexer, acrescente gradualmente a farinha de trigo e o sal. Continue misturando vigorosamente até que todos os ingredientes estejam completamente combinados, resultando em uma massa uniforme e sem grumos.
Transfira a massa para uma forma de pão previamente untada e enfarinhada, garantindo que ela fique bem distribuída.
Cubra a forma com filme plástico e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora. Isso permitirá que a massa cresça e desenvolva sua textura característica.
Após o período de descanso, prepare uma mistura com a gema de ovo e o leite gelado. Delicadamente, pincele essa mistura sobre a superfície do pão, garantindo uma cobertura uniforme.
Coloque o pão no forno frio e ajuste a temperatura para 180°C. Isso garantirá um cozimento uniforme e gradual.
Asse o pão por cerca de 40 minutos, até que a parte superior esteja dourada e a massa esteja completamente cozida por dentro.
Retire o pão do forno e deixe esfriar por um curto período antes de servir. Isso permitirá que a textura se ajuste e que o sabor desenvolva completamente.
Agora, é só saborear o incrível Pão de Massa Macia que você preparou com carinho. Delicie-se com cada mordida!
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