Sobremesa

Pudim de 3 ingredientes receita simples de se preparar

Um doce irresistível com poucos ingredientes

Pudim de 3 ingredientes – Créditos Diário da Ana

Esta é uma receita incrivelmente simples de pudim com apenas três ingredientes. Uma calda de caramelo dourado cobre um pudim suave e cremoso, feito com ovos, leite condensado e leite. Prepare no forno em banho-maria e desfrute de um pudim delicioso e irresistível em pouquíssimo tempo.

Como fazer pudim de 3 ingredientes

Prepare uma calda de caramelo na forma e, em seguida, misture ovos, leite condensado e leite no liquidificador. Despeje essa mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria no forno. Após esfriar, desenforme e desfrute de um pudim delicioso e incrivelmente fácil de fazer.

Ingredientes para a receita simples de pudim de 3 ingredientes

Para a calda

  • 1 xícara de açúcar

Para o pudim

  • 3 ovos
  • 1 caixa de leite condensado (utilize a mesma caixa como medida)
  • 1 caixa de leite (utilize a mesma caixa de leite condensado como medida)

Modo de preparo

Para a calda

  1. Em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que ele se derreta e forme um caramelo dourado.
  2. Caramelize o fundo e as laterais da forma e reserve.

Para o pudim

  1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos.
  2. Bata a mistura por 5 minutos, assegurando-se de obter um creme homogêneo. Isso é importante para evitar qualquer odor de ovo no pudim.
  3. Despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada e cubra-a com papel alumínio.
  4. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 90 minutos.
  5. Retire do forno, deixe esfriar bem e, em seguida, desenforme o pudim em um prato de servir.
  6. Agora, você tem um delicioso pudim de 3 ingredientes pronto para ser saboreado!

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