Pudim de limão delicioso

Uma sobremesa refrescante e fácil de fazer

Pudim de limão – Créditos Receitas práticas da Mari

Esta é uma receita refrescante e deliciosa de pudim de limão. Combinando creme de leite, leite condensado e suco de limão, resulta em uma sobremesa leve e cremosa. A adição de maria mole de coco acrescenta uma textura única. Decorado com raspas de limão, este pudim é uma explosão de sabor cítrico e doçura que todos vão adorar. Além disso, é fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião.

Como fazer pudim de limão

Preparar este pudim de limão é simples e refrescante. Comece dissolvendo a maria mole na água fervente e reserve. Em seguida, no liquidificador, combine leite condensado, creme de leite e suco de limão até obter uma mistura suave. Adicione a maria mole dissolvida e bata novamente. Despeje em uma forma amanteigada e leve à geladeira por 4 horas. Após firmar, desenforme e decore com raspas de limão. O resultado é uma sobremesa incrivelmente cremosa e cítrica que vai encantar seu paladar.

Ingredientes para a receita de pudim de limão

2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
½ xícara (chá) de suco de limão
1 caixinha de mistura para maria mole com sabor de coco
250 ml de água fervente
Raspas de limão para decorar, a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a mistura para maria mole e adicione a água fervente. Misture bem até que a mistura esteja completamente dissolvida. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por cerca de 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
Adicione a mistura de maria mole dissolvida ao liquidificador e bata por mais 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura em uma forma de furo central com cerca de 20 cm de diâmetro, levemente untada com óleo.
Leve a forma para gelar na geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que o pudim esteja bem firme.
Retire o pudim da geladeira, desenforme com cuidado e decore com as raspas de limão.

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