Essa é a receita perfeita para quem ama pudim! O Pudim na Travessa é uma sobremesa irresistível e simples de fazer. Com uma deliciosa calda de caramelo que cobre um pudim cremoso e saboroso, preparado com leite, creme de leite, ovos e um toque especial de queijo parmesão. É uma verdadeira tentação que vai agradar a todos os paladares. Sirva bem geladinho e desfrute desse espetáculo de sabor na sua travessa!
Prepare-se para saborear uma sobremesa irresistível! O Pudim na Travessa é uma deliciosa combinação de caramelo com um pudim cremoso e saboroso. Com ingredientes como leite, creme de leite, ovos, açúcar, queijo parmesão e farinha de trigo, você criará uma mistura irresistível no liquidificador. Após assar em banho-maria, é só esperar esfriar, levar à geladeira e desenformar. Sirva bem gelado e surpreenda todos com esse espetáculo de sabor! Uma sobremesa simples de fazer, mas com um resultado incrível que vai conquistar a todos em momentos especiais!
Para a calda, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada. Adicione água aos poucos, deixe ferver e obter um caramelo brilhante. Caramelize uma forma para pão e reserve.
Para o pudim, bata os ovos, o creme de leite, o açúcar, o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria no forno pré-aquecido.
Após o tempo de cozimento, deixe o pudim esfriar, leve à geladeira por 1 hora e desenforme.
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