Receita de Batata Chips Crocantes: Um Petisco Irresistível para Qualquer Ocasião

Que tal preparar uma gostosa batata chips, que vai agradar tanto crianças quanto adultos, deixando todos com água na boca? Com um preparo fácil e rápido, essa gostosura fica sequinha, crocante e bem temperada, ideal para acompanhar suas refeições ou servir de aperitivo! Confira a receita do Canal Bete com carinho, faça hoje mesmo a incrível batata chips e encante a todos!

Como fazer batata chips

Para a receita de batata chips, primeiramente, vamos esquentar no fogo uma panela com óleo. Lavamos as batatas, deixando-as com a casca, e fatiamos com um fatiador de legumes, fazendo rodelas que secamos em um guardanapo limpo e seco. Fritamos as batatas em óleo quente até dourar, escorremos em papel-toalha e temperamos com páprica picante ou doce, sal e pimenta-do-reino. Misturamos para agregar os temperos e pronto! Sirva e desfrute da sua saborosa batata chips!

Ingredientes da receita de batata chips

• Uma pitada de páprica picante ou doce
• Batatas fatiadas (a gosto)
• Uma pitada de sal
• Uma pitada de pimenta-do-reino
• Óleo para a fritura (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Comece aquecendo uma panela com uma boa quantidade de óleo em fogo baixo.
2. Higienize as batatas, mantendo-as com a casca, e passe-as no fatiador (ou descascador) de legumes, cortando-as em rodelas sobre um guardanapo limpo e seco.
3. Seque as batatas já fatiadas com o guardanapo.
4. Coloque uma rodela de batata no óleo para testar se está quente.
5. Com o óleo quente, adicione uma parte das batatas fatiadas e deixe fritar, mexendo ocasionalmente, até que fiquem bem douradinhas.
6. Retire as batatas fritas e coloque-as em uma vasilha com papel-toalha para escorrer o excesso de gordura. Repita o processo até fritar todas as batatas.
7. Descarte o papel-toalha e tempere as batatas fritas com páprica picante ou doce, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
8. Misture bem para incorporar os temperos.

Pronto! Agora você pode servir e se deliciar com sua apetitosa batata chips! Bom apetite!

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