Receita de bolinho de arroz fácil e delicioso para petiscar

Aproveite sobras de arroz de maneira saborosa e prática

Bolinho de arroz – Créditos Isamara Amâncio

Aproveite um bolinho de arroz irresistíveis com esta receita. Combinando arroz cozido, queijo mussarela e presunto, esses bolinhos são uma explosão de sabor. Temperados com salsinha, cebolinha e um toque de fermento, eles são fritos até ficarem dourados e crocantes. Uma opção deliciosa para aproveitar sobras de arroz e criar um petisco delicioso e reconfortante.

Como fazer bolinho de arroz

Vamos criar deliciosos bolinhos de arroz juntos! Misture arroz cozido, queijo mussarela, presunto ralado, ovo, salsinha, cebolinha, fermento, sal e pimenta em uma tigela. Amasse tudo até formar uma massa homogênea e modele bolinhos. Frite até dourar e escorra o excesso de óleo. Com essa receita flexível, você terá bolinhos saborosos para saborear e aproveitar momentos especiais.

Ingredientes para a receita de Bolinho de Arroz

2 xícaras (chá) de mussarela ralada
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de presunto ralado
1 ovo
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
½ colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo levemente batido, a mussarela ralada, o presunto ralado, o fermento em pó, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
Amasse bem a mistura até obter uma massa homogênea.
Pegue uma porção da massa, aperte nas mãos para eliminar o ar e modele os bolinhos da maneira que preferir. Repita com o restante da massa.
Em uma panela com óleo quente a fogo médio, frite os bolinhos até que fiquem dourados de ambos os lados.
Retire os bolinhos do óleo e deixe o excesso escorrer em papel toalha.
Sirva os bolinhos de arroz quentes, desfrutando do sabor único e delicioso.

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